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Der wohl bekannteste
Geheimtipp Frankfurts.

Feine Bistroküche Downtown

Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.

Saibling
Gurke, Linse & Dashi

2017 Riesling „Alte Reben“
Oetinger, Rheingau
——

Erbsensuppe
Kohlrabi & Zuckerschote

2021 Weissburgunder “Reserve”
Full, Rheinhessen

——

Ziegenkäseravioli
 Tomate & Petersilie


2021 Grüner Veltliner „Schiefer“
Szemes, Weinland

——

Fisch des Tages
Karotte, Garnele & Curry

2021 “Kompromisslos” Blanc
Masser, Steiermark
——

Rind
Champignon, Spinat & Sauce Bernaise

2018 Spätburgunder, trocken
Schneider, Baden
——

Friesenblue
Quitte, Radicchio & Walnuss

2022 Banyuls Rimage
Domaine Vial Magnères
——

Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeere

2022 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz

Gelbe Bete
Frankfurter Kräuter, Gurke & Kopfsalat

2022 “Cantayano La Seca” Verdejo
Cantalapiedra, Rueda
——

Erbsensuppe
Kohlrabi & Zuckerschote

2021 Weissburgunder “Reserve”
Full, Rheinhessen

——

Ziegenkäseravioli
Tomate & Petersilie


2021 Grüner Veltliner „Schiefer“
Szemes, Weinland

——

Bio Eigelb
Spargel, Kartoffel & Bärlauch

2022 Silvaner, trocken
Groebe, Rheinhessen

——

Karotte
Pilz, Limette & Curry

2021 Chardonnay Spätlese, trocken
Schneider, Baden

——

Friesenblue
Quitte, Radicchio & Walnuss

2022 Banyuls Rimage
Domaine Vial Magnères
——

Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeere

2022 Albalonga Auslese
Neiss, Pfalz

Bitte beachten Sie, dass wir in unserer ersten Belegung
von 18 bis 20 Uhr maximal fünf Gänge servieren können.

7 Gänge: 120 Euro — Weinbegleitung 63 Euro
6 Gänge: 108 Euro — Weinbegleitung 54 Euro
5 Gänge: 96 Euro — Weinbegleitung 45 Euro
4 Gänge: 84 Euro — Weinbegleitung 36 Euro
Alkoholfreie Begleitung 6 Euro pro Glas

Lachs
Gurke, Avocado & Passionsfrucht

19,5

Pilzbouillon
Lauch & Kaffirlimette

14,5

Fisch des Tages
Karotte, Champignon & Curry

26

Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeer

14

 

 

 

 

 

4 Gänge — 59 Euro
3 Gänge — 51 Euro

Gelbe Bete
Mohn, Ziegenkäse & Quitte

19,5

Pilzbouillon
Lauch & Kaffirlimette

14,5

Spitzkohl
Miso, Kichererbse & Rapssamen

26

Rhabarber
Buttermilch, Mandel & Himbeer

14

 

 

 

 

 

4 Gänge — 59 Euro
3 Gänge — 51 Euro

Weinbrett

Jungwinzer, Quereinsteiger, etablierte Weingüter & alkoholfreie Varianten.

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Reservierung elektronisch, telefonisch
(zwischen 16 und 17:45 Uhr),
am liebsten persönlich!

Storno- und No-Show-Gebühren

Für Gruppenanfragen ab 8 Personen
bitte per E-Mail oder Telefon reservieren:

0 69 / 95 64 87 84 info@bidlabu.de

Mittags
Donnerstag, Freitag & Samstag:
12 — 14:30 Uhr

Abends
Montag bis Sonntag & Feiertag:
Belegung 1: 18 — 20 Uhr
Belegung 2: ab 20:15 Uhr

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